Universitetssjukhuset i Linköping

Universitetssjukhuset i Linköping (US) är ett av Sveriges sju universitetssjukhus. Här arbetar cirka 6000 medarbetare i moderna lokaler. Sjukhuset erbjuder vård i världsklass och innehar spetskompetens inom flera områden samt bedriver akutsjukvård.

Uppgradering och integrering av matavfallssystem

Som ett led i US omfattande renovering och tillbyggnad fick Rensa i uppdrag att uppgradera det tidigare matavfallssystemet i storköket.

Det blev en skräddarsydd lösning med bland annat fyra avfallskvarnar/inkastbänkar med integrerade pumpar och en kombitank för både fett och matavfall på 9 kubik. En utmaningarna var att integrera våra lösningar i den befintliga utrustningen men det är i sådana sammanhang som nya idéer föds! Det mynnade bl.a. ut i en unik inkastbänk för matavfall till restaurang Blåklint där gästerna själva skrapar ner matavfallet direkt i matavfallskvarnen som integrerats i disksorteringsbänken. Ett sätt att effektivisera flödet ytterligare och bespara kökspersonalen tidskrävande arbetsmoment.

Vi tackar ödmjukast för att vi fick förtroendet!